A marca já circulou por aqui em outras edições – e outras linhas – mas quando me deparei com esse charuto, com esta possibilidade, confesso que fiquei muito feliz. Perdomo é uma marca de charutos que muito me agrada – assim como aos nossos clientes.
Elegante, saboroso, com uma impecável apresentação, sem falar da qualidade.
A marca se posicionou no mercado de forma categórica produzindo charutos de alta qualidade. Prova disse que já recebeu 1º lugar do mundo alguns anos atras.
Tecnicamente falando, este Perdomo Epicure é um renomado charuto nicaraguense de corpo médio a encorpado, criado para celebrar a primeira década de sucesso da Perdomo Cigars. Este modelo se destaca por ser um “puro nicaraguense” – o que significa que todas as suas folhas (capa, capote e miolo) vêm do mesmo país, porém, o destaque a mais é que todas as folhas são produzidas nas fazendas da marca.
Imagine acender um charuto que parece contar uma história do início ao fim. É exatamente essa a sensação com o Perdomo Reserve 10th Anniversary Sun Grown Epicure. O grande segredo dele está no capricho: a folha de capa passa 10 meses descansando em barris ex-bourbon, e isso muda completamente sua entrega.
Logo nas primeiras baforadas, ele chega com personalidade. Aquela tradicional picância marcante – daquelas que aquecem o paladar – acompanhada por um toque rústico de terra úmida. Não é um começo tímido, o charuto já mostra a que veio. Confesso que esse tipo de sensação não me agrada muito. Mas estamos degustando um Perdomo, então não me preocupo muito com isso pois tenho certeza de que vai equilibrar.
Poucas baforadas depois, para “zero” surpresa, aquela força inicial vai dando lugar a algo muito mais maduro e reconfortante. O sabor evolui para notas amadeiradas, talvez um carvalho. Castanhas e até uma pipoca doce aparecem sutilmente e acreditem, o efeito do barril de bourbon brilha com aquela doçura sutil de baunilha que se apresenta equilibrando perfeitamente a intensidade do tabaco nicaraguense.
Sempre que sinto aquela sensação apimentada na boca, minhas expectativas diminuem, mas é um Perdomo, uma linha que jamais decepciona, daquelas que poderíamos fumar diariamente devido ao seu camicase de informações.
Nessa fase final, em torno de 1h e 20min depois, (pois é, eu gosto de fumar com muita calma) a fumaça continua densa e cremosa, deixando um retrogosto prolongado e muito prazeroso, sem amargor.
Que rica experiência, não apenas pelo charuto ou pelo tempo, mas pela pausa na rotina que ele me permitiu, acho até que ele não é UM, mas “O” charuto.
O fato de ser um box pressed, pode gerar alguns julgamentos por parte dos aficionados em uma possível ausência de fluxo porém, o corte com a guilhotina de lâminas duplas foi perfeito e o fluxo estava impecável.
Sem sombra de dúvidas, este charuto se consolidou como uma das obras-primas da marca, ideal para quem busca uma experiência rica, técnica e memorável. O envelhecimento da capa em barris de bourbon não é apenas uma estratégia de marketing; ele realmente transforma a experiência, trazendo uma doçura de baunilha e notas amadeiradas que quebram a agressividade comum dos tabacos nicaraguenses.
Antes de terminar, quero deixar duas dicas que aprendi ao longo desses bons anos:
Fume devagar com baforadas lentas. Se você puxar a fumaça muito rápido, o charuto vai aquecer demais, o que amarga as notas sutis de baunilha e carvalho.
Harmonize com seu bom gosto, mas espero que ele seja um rum Flor de Caña 12 Anos. Sendo um rum da mesma terra do tabaco (Nicarágua), a conexão regional é fantástica. Ele traz notas de cacau e frutas secas que enriquecem o terço final. Foi uma escolha fantástica e cheia de identidade para acompanhar o puro. Como ambos nascem no mesmo terroir, terras de solo vulcânico, eles compartilham uma sinergia regional excelente.
Desejo que você também tenha uma rica experiência!
Hoje resolvi escrever de uma maneira um pouco diferente do que normalmente eu faço, degustei todo o charuto e não fiz nenhuma anotação. Apenas deixei os sabores, nuances e novidades me surpreenderem.
Não é porque o LaCasa Club seja um projeto próprio que sempre, em absoluta certeza, os charutos que entregamos agradarão seu paladar. Mas calma, ainda não estou falando do Marakas.
A ideia principal do Club é entregar novos charutos, criar experiências e principalmente poder chegar na tabacaria e “debater” sobre sua própria experiência – se fossemos eleger um charuto “comum” o foco principal do Club iria por água abaixo.
Ao longo desses bons anos, fumei todos os charutos que elegemos. Confesso que gostei de praticamente todos. Talvez porque eu fume justamente pensando na experiência do momento e não com o objetivo de ter esse charuto no meu umidor particular.
Parece um desabafo de insatisfação, mas com certeza não é!
Mais adiante coloco as informações técnicas que recebi dele. Por enquanto vou deixar apenas as minhas considerações.
Que charuto agradável! Eu gosto demais quando encontro tabacos de Camarões, ou para os mais americanizados, Cameroon wrapper. Esse tabaco refere-se a um tipo extremamente prestigiado de folhas cultivadas na África Central e amplamente utilizada como a capa.
Ele nos leva para um caminho de especiarias, ao mesmo tempo amadeirado e quiçá café e cacau. Em algum momento, me levou para torta de bolacha – minha memória visual é mais comum que a olfativa!
Tem uma belíssima queima – uniforme e elegante. Fumaça relativamente densa e saborosa. É o tipo de charuto que realmente me agrada. Um exemplar perfeito para um dia a dia.
Marakas também é um box pressed, inclusive falei sobre isso no outro review – Perdomo – não deixe de conferir a resenha anterior. E nesse caso, segui com o mesmo estilo de corte: guilhotina de lâmina duplas, o corte perfeito.
Mas sabe qual o verdadeiro motivo desta escolha?
Este charuto está sendo lançado oficialmente neste mês na Inter Tabak (Alemanha).
Marakas é o primeiro charuto lançado sob a nova marca Eradio e apresenta uma mistura multinacional distinta, com uma capa habano, um capote aromático de Camarões e uma combinação cuidadosamente selecionada de tabacos long-filler da Nicarágua e da República Dominicana. O resultado é uma experiência refinada de corpo médio, com notas de cedro, nozes torradas, especiarias, creme e uma doçura sutil.
Equilibrado, complexo e surpreendentemente acessível, o Marakas reflete a filosofia de mistura que tornou Eradio Pichardo um dos artesãos mais respeitados no mundo dos charutos premium modernos. Para entusiastas que apreciam nuances de sabor, construção impecável e o toque de um mestre misturador.
Boas Baforadas!
Luis Henrique Roman – CigarSommelier – LaCasa
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